Managua, le 17 novembre (EFE) .- La première école nationale du café au Nicaragua a été inaugurée dans la ville d'Ocotal, dans le département de Nueva Segovia, à la frontière du Honduras, qui a Les plus hautes collines du pays, près de 2.000 mètres d'altitude, ont rapporté aujourd'hui les autorités.

L'Escuela Nacional del Café est maintenant opérationnelle depuis 13 ans à Nueva Segovia, où des cafés spéciaux et l'exportation sont cultivés, sous le nom de café école pour Nueva Segovia, a expliqué aux journalistes le directeur du Centre technologique agro-industriel, Lizandro Borges.

Maintenant "il a été décidé que cette école est une référence nationale pour le café, où nous allons travailler en fonction de la production du secteur du café", at-il poursuivi. Borges.

Avec cette école nationale du café devrait «améliorer les connaissances des producteurs, et que cette connaissance permet une meilleure qualité et la productivité», at-il dit.

�?cole nationale du café a un investissement de 1,7 millions de cordobas (environ 55537 $).

Il aura une capacité d'accueillir 400 étudiants à la formation technique générale dans l'agro-industrie du café et des cours sur les dérivés du sujet.

Lors de la cérémonie d'ouverture étaient présents les autorités gouvernementales locales, les producteurs, les étudiants et les gestionnaires de la Institut national de technologie (Inatec).

Le café est l'un des trois principaux produits d'exportation du Nicaragua.

Dans les dix premiers mois de la récolte de café actuelle, entre Octobre 2016 et Juillet 2017, les exportations de ce produit du Nicaragua ont totalisé 432,9 millions de dollars, plus que les 348,4 millions de dollars de la même période dans le cycle précédent.

Le café au Nicaragua a pour principaux marchés les �?tats-Unis, le Venezuela, la Belgique, l'Allemagne, le Canada, l'Italie, la Finlande, le Japon, l'Espagne, le Royaume-Uni, la Suède, France et Australie.